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| Nom du produit | Formule moléculaire | Présentation des faits saillants |
| Phosphate monosodique (anhydre, une eau, deux eaux) | NaH2PO4 | |
| NaH2PO4· H2O | ||
| NaH2PO42H2O | ||
| Phosphate disodique (anhydre, aqueux) | Na2HPO4 | |
| Na2HPO4· NH2O (n = 2, 7, 12) | ||
| Phosphate trisodique (anhydre, aqueux) | Na3PO4 | |
| Na3PO4· NH2O (n = 1, 2, 6, 8, 12) | ||
| Pyrophosphate dihydrogénophodique | Na2H2P2O7 | ROR = 40 28 22 15 10 & produits personnalisés. Assurez-vous de ne pas ajouter Al pour réduire la vitesse de ventilation, Assurez-vous que la valeur ROR est cohérente avec les résultats d'analyse européens et américains |
| Pyrophosphate monohydrotrisodium (Pas d'eau, une eau) | Na3HP2O7 | Le pH du pyrophosphate monohydrotrisodique est neutre et peut jouer un excellent effet de protection de la couleur et de maintien du goût dans la transformation des aliments. * La quantité de dissolution est un indicateur qui identifie simplement la haute pureté et l'imitation du pyrophosphate monohydrotrisodique Pyrophosphate de haute pureté monohydrotrisodique, solubilité ≥ 25g/100ml · H2O Imitation de pyrophosphate monhydrotrisodique, la dissolution n'est que de 10-20g/100ml2O |
| Na et lavage de l'eau3HP2O7· H2O | ||
| Pyrophosphate tétrasodique (anhydre, aqueux) | Na4P2O7 | La solubilité peut atteindre 6g 8g 10g/100ml Une augmentation de la quantité de dissolution apportera un meilleur effet de rétention d'eau |
| Na et lavage de l'eau4P2O710H2O | ||
| Tripolyphosphate de sodium (anhydre, aqueux) | Na5O10P3 Na5O10P3• 6 H2O | Instant, plus de rétention d'eau que le trimétaphosphate de sodium conventionnel La quantité de dissolution (temps de dissolution): 18g-20g/100 ml (60-80 s) Dissolution rapide dans l'eau salée dans un environnement à basse température (4-7% d'eau salée) |
| Polyphosphate de sodium | (NaPO)3)X | PH = 1,7-9,0 Alue de chélation: 200-550 Appliqué sur le fromage et les produits laitiers |
| Triparophosphate de sodium | Na6P3O9 | Les substances insolubles dans l'eau sont de 0,1% et l'effet de dispersion et de réticulation est bon |
| Hexétaphosphate de sodium | Na3P6O18 | PH = 3,7-7,5, valeur de chélation, dispersion élevée, bon effet d'émulsification et de réticulation |
Keywords
Sel de sodium série
ROR = 40 28 22 15 10 & produits personnalisés.
Assurez-vous de ne pas ajouter Al pour réduire la vitesse de ventilation,
Assurez-vous que la valeur ROR est cohérente avec les résultats d'analyse européens et américains
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